| Vinificazione: | criomacerazione, fermentazione spontanea a bassa temperatura |
| Vendemmia: | manuale agli inizi di Novembre con accurata selezione dei grappoli |
| Terreno: | argilloso ricco di rocce in profondità |
| Sistema di allevamento: | tendone tradizionale abruzzese |
| Resa per ettaro: | 8 t/ha |
| Grado: | 14% vol |
| Allergeni: | solfiti |
| Affinamento: | 3 mesi in vasca di cemento sulle fecce fini |
Pagamenti sicuri
Spedizioni tracciabili
Degustazione
Colore: rosa ciliegia scarico.
Olfatto: marasca, melograno maturo, ciliegia.
Gusto: al palato è vellutato, concentrato e persistente.
| Vinificazione: | criomacerazione, fermentazione spontanea a bassa temperatura |
| Vendemmia: | manuale agli inizi di Novembre con accurata selezione dei grappoli |
| Terreno: | argilloso ricco di rocce in profondità |
| Sistema di allevamento: | tendone tradizionale abruzzese |
| Resa per ettaro: | 8 t/ha |
| Grado: | 14% vol |
| Allergeni: | solfiti |
| Affinamento: | 3 mesi in vasca di cemento sulle fecce fini |
PODERE CASTORANI CERASUOLO D’ABRUZZO DOC SUPERIORE ROSE'
| Vinificazione: | criomacerazione, fermentazione spontanea a bassa temperatura |
| Vendemmia: | manuale agli inizi di Novembre con accurata selezione dei grappoli |
| Terreno: | argilloso ricco di rocce in profondità |
| Sistema di allevamento: | tendone tradizionale abruzzese |
| Resa per ettaro: | 8 t/ha |
| Grado: | 14% vol |
| Allergeni: | solfiti |
| Affinamento: | 3 mesi in vasca di cemento sulle fecce fini |